Cap de cuina del restaurant Les Cols
Xef executiu i copropietari de Blue Hill i Blue Hill at Stone Barns, autor de ‘The Third Plate’
Autora de sis best-sellers sobre alimentació i presidenta de l’organització benèfica d’educació alimentària TastEd
Periodista i cineasta independent
Directora de la revista CUINA
Director de Solutions Mapping, Laboratori d’Acceleració del PNUD al Perú
Amb el suport de:
En col·laboració amb
Media partners
En el marc de
